नीमच। घर-घर पोषण व्‍यवहार अंतर्गत्‍ महिला एवं बाल विकास विभाग जिला नीमच द्वारा आयोजित कार्यक्रम में चाईल्‍ड रिलिफ मिशन फाउण्‍डेशन के सामाजिक कार्यकर्ताओं एवं ज्ञानोदय महाविद्यालय के एम एस डब्‍ल्‍यू स्‍टूडेंटस ने फील्‍ड विजिट कर सहभागिता की। संस्‍था संरक्षक श्री पवन कुमरावत एवं प्राध्‍यापक श्री अनूप सिंह चौधरी, प्राध्‍यापक श्रृद्धा आर्य के मार्गदर्शन में करण नायक, पूजा चौहान, सपना धनगर, सुमित्रा धनगर, योगिता, आशा धनगर, अफसाना, भावना मालवीय, कविता बौरागी, वर्षा पाटीदार एवं ज्‍योति सेन ने पोषण आहार के बारे में जाना साथ ही आंगनवाडी कार्यकर्ताओं द्वारा लगाई गई पोषण आहार प्रदर्शनी का अवलोकन कर किया व प्रदर्शित्‍ विभिन्‍न प्रकार के पोषण आहार को बनाने की विधि, प्रयोग होने वाली सामग्री एवं उनसे होने वाले लाभ के बारे में विस्‍तृत जानकारी ली गई। किसी ने अंकुरित अनाज से, किसी ने फलो व सब्जियों से तो किसी ने दूध व अन्‍य सामग्रियों से पोषण आहार बनाकर उनका महत्‍व बताया। आमतोर पर हम केवल सुरजना की फली का  उपयोग भोजन में करते है परंतु ग्राम मालखेडा की आंगनवाडी कार्यकर्ता द्वारा सुरजना के पेड की पत्तियों से टेस्‍टी व्‍यंजन बनाये एवं सभी को उनका टेस्‍ट भी कराया और साथ ही सुरजना की पत्‍ती से प्राप्‍त होने वाले पोषक तत्‍वों के बारे में भी बताया गया जो काफी लाभप्रद रहा। कार्यक्रम में सभी को काफी महत्‍वपूर्ण जानकारी मिली एवं महिला बाल विकास द्वारा वितरित पोषक अल्‍पाहार भी ग्रहण किया। इस प्रकार के आयोजन कुछ-कुछ अंतराल में जनपद एवं ग्राम पंचायत स्‍तर पर भी होना चाहिए जिससे स्‍थानीय लोगो विशेषकर महिलाओं को असानी से पोषण आहार के बारे में जानकारी, बनाने की विधि एवं अन्‍य लाभ प्राप्‍त हो सके।